鶏ミンチのミートボール
- このページはテンプレートitem.htmlを使用しています。item.htmlは詳細ページのデフォルトテンプレートなので管理画面での設定は不要です。
- このページが不要な場合は、list.htmlからのリンク要素を外して下さい。その場合、当ページも不要になるのでファイルを削除して下さい。
;)
材料
鶏ひき肉：500g
パン粉：大さじ3
卵：1個
玉ねぎ：1個
塩：小さじ1/2
こしょう：少々
オリーブオイル：大さじ2
ニンニク：1かけ
白ワイン：適量
缶詰トマト：400g
砂糖：小さじ1
パセリ：適量
こだわり
更新日時
登録：2023年03月22日 13時48分
更新：2024年08月22日 18時37分
作り方（レシピ投稿者：じゅん）
ボウルに鶏ひき肉、パン粉、卵、みじん切りにした玉ねぎ、塩、こしょうを入れる。- 手でよく混ぜ、ミートボールの生地を作る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、刻んだニンニクを加える。- ニンニクが香り始めたら、ミートボールを加え、両面を焼く。
- フライパンに白ワインを加え、アルコールを飛ばす。
缶詰トマトを加え、煮込む。- 塩、こしょう、砂糖で味を調える。
- ミートボールが火を通ったら、盛り付ける。
- お好みでパセリをかける。熱々を召し上がれ！
