シンプルハンバーグプレート
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;)
材料
牛・豚あいびき肉：300g
パン粉：50g
玉ねぎ：1/2個
卵：1個
塩：小さじ1/2
こしょう：少々
オリーブオイル：適量
ケチャップ：大さじ2
ウスターソース：小さじ1
醤油：小さじ1/2
こだわり
低価格レシピ、 お一人様向けレシピ、 初心者さん向けレシピ、
更新日時
登録：2023年03月22日 13時59分
更新：2024年08月22日 18時37分
作り方（レシピ投稿者：じゅん）
牛・豚あいびき肉とパン粉をボウルに入れ、手で混ぜる。- 玉ねぎをみじん切りにし、ボウルに加える。
- 卵を割り入れ、塩・こしょうを加えて混ぜる。
生地を手でこねて形を整え、直径約8cmのパティを作る。- フライパンに油を熱し、パティを入れて中火で焼く。
- 焼き色がついたらひっくり返し、もう一方も焼く。
- フタをして弱火で約5分蒸し焼きにする。
- フライパンから取り出し、皿に盛る。
- ソースの材料（ケチャップ、ウスターソース、醤油）を混ぜ合わせ、パティにかける。
好みで付け合わせを添えて完成。
