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初心者さん向けレシピ水餃子

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材料

餃子の皮:20枚
豚ひき肉:250g
玉ねぎ:1/2個
ニラ:1/2束
ショウガ:小さじ1
ニンニク:1かけ
醤油:大さじ2
塩:小さじ1/2
こしょう:少々
ごま油:小さじ1/2
水:適量
醤油やラー油などの調味料:好みで適量

こだわり

低価格レシピお一人様向けレシピ初心者さん向けレシピ

更新日時

登録:2023年03月22日 13時53分
更新:2024年08月22日 18時37分

作り方(レシピ投稿者:じゅん)

  1. 餃子の皮を冷凍から解凍する。
  2. 豚ひき肉をボウルに入れ、玉ねぎ、ニラ、ショウガ、ニンニクを加えて混ぜる。
  3. 醤油、塩、こしょう、ごま油を加えて再び混ぜる。
  4. 餃子の皮に具を包む。
  5. フライパンに油を敷き、餃子を並べる。
  6. 餃子に水を加え、フタをして約7分蒸す。
  7. フタを取って、水がなくなるまで蒸し続ける。
  8. 餃子がパリッと焼けるように、フタを取り、強火で2〜3分ほど焼く。
  9. 餃子がパリッとしたら、フライパンから取り出す。
  10. 好みで、醤油やラー油などの調味料を添えて完成。

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