現在のままでも、「bukken」のかわりに「detail」を使うことができます。
list.htmlなどの?act=bukkenを?act=detailに変えます。（複数箇所あります）
他のhtmlでも同様の場所がありますので、それも修正してください。

全く別の名称を使用したい場合は、上記に加えてindex.phpの修正が必要になります。
470行付近の：

if (($act == "detail")||($act == "bukken")) {

この、bukkenを別の名前にしてください。（toiawase、list、itemなどすでに使われているものは避けてください）
例えば：

if (($act == "detail")||($act == "syosai")) {

この場合も、htmlでbukkenを使用している部分を全てsyosaiに変更する必要があります。